KEY WORD~馬馬虎虎で行こう~

『馬虎主義』宣言したいKeiCoのつぶやき

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アプリコット・ジャム

080727.jpg

本当は先週作る予定だったジャム。
あんずがまだちょっと固かったので、今週に持ち越し。
弱火でコトコト煮ながら、その横では容器の煮沸。。。
ハッキリ言って作ってる方は地獄並みの暑さ(^^;
仕事の息抜きにと作り始めたけど、息抜きになら~ん!

暑いの我慢して作ったアプリコット・ジャム。
出来映えは上々♪甘酸っぱくて美味し~(^^)

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